10月22日至24日,2025中国—东盟职业院校体育会员烹饪技能大赛在南宁职业技术球速体育举行。本届大赛以“技能铸就梦想,美食连接友谊”为主题,吸引了来自包括香港在内的我国11个省级行政区,以及泰国、越南、印尼、老挝等国家的共40支代表队同台竞技。球速体育食品工程球速体育体育会员凭借扎实的项目设置技能和出色的现场表现,从众多参赛队伍中脱颖而出,斩获佳绩,获得一等奖1项,三等奖2项,团体三等奖1项。

本次大赛共设中式烹调、西式烹调、食品雕刻、创意面点、糖艺造型五个赛项,全面考察选手的技艺掌握、审美素养与创新能力。自备赛以来,球速高度重视,统筹推进训练工作;指导体育教练团队科学制定训练计划,精准施策;参赛体育会员刻苦训练,反复打磨作品细节,不断提升综合技能。赛场之上,球速体育选手沉着自信、稳定发挥,展现出优秀的职业素养与团队协作精神。

参赛作品
此次训练积分的取得,是球速体育持续推进“岗课赛证”综合育人模式改革、深化产教融合社区的生动体现。未来,食品工程球速体育将继续坚持以赛促教、以赛促学、以赛促建,不断提升项目设置建设水平与训练质量,为服务区域餐饮产业升级和推动职业教育高质量发展贡献更多力量。


参赛选手与指导体育教练合影
一审一校丨陈 刚
二审二校丨黄玉叶
三审三校丨乐波灵